Blog literacki, portal erotyczny - seks i humor nie z tej ziemi
Faworki
Składniki:
25 dag m±ki krupczatki
3 dag masła
6 żółtek
łyżka spirytusu
szklanka cukru pudru
2 opakowania Cukru wanilinowego WINIARY
75 dag smalcu
szczypta soli
Masło posiekaj z m±k±, zrób w ¶rodku dołek, po czym wbij do niego żółtka, wlej spirytus i dodaj odrobinę soli. Teraz zagnieć ciasto i
starannie je wyrób.
Gdy będzie już jednolite i l¶ni±ce, jak najcieniej je rozwałkuj, podsypuj±c możliwie najmniejsz± ilo¶ci± m±ki. Następnie ciasto pokrój na
paski szeroko¶ci 2-3 cm i długo¶ci 12-15 cm. Każdy pasek przetnij w ¶rodku wzdłuż i przewiń go przez otwór. Paseczki ułóż na
¶ciereczce.
W dużym płaskim rondlu rozgrzej smalec i do bardzo gor±cego włóż otrzepane z m±ki faworki. Smaż je z obu stron na złoty kolor.
Usmażone os±cz z tłuszczu na bibułce, a potem delikatnie przełóż na półmisek. Na koniec faworki obsyp cukrem pudrem,
wymieszanym z cukrem wanilinowym.